本場熊本の自然が育てた

純国産馬刺しをご堪能ください

▼馬活厳選赤身▼

赤身肉とは脂が少ない分類の肉の部位になります。赤身肉は低カロリーで脂質が少なく、タンパク質は他の部位よりも
豊富なのでヘルシーで健康やダイエットに気を使っているかたにも人気です。
赤身特有の甘みもクセになります。


▼馬活厳選霜降り馬肉▼

馬肉の霜降りのおいしさはまず甘みは格別です。脂はしつこくなく、霜降りの味わい深い旨味。牛肉や豚肉と違いさっぱり食べられます。食感は赤身よりも柔らかさが際立ちます。